طريقة عمل الزردة العراقية او النجفية من مطبخ هم هم
لتحضير أكلة الزردة العراقية او الزردة النجفية أرسلت ألينا إدارة قناة هم هم للطبخ العراقي والعربي على اليوتيوب هذا الفيديو التعليمي ونترك لكم المكونات وتابعوا الطريقة على هذه القناة المميزة .
مكونات الاكلة / كوب من الرز المنقوع لساعتين بالاضافة الى الدارسين للتزيين والهيل والسكر مع تواجد ماء الورد وملعقة من النشا ,
ويتم ايضا اضافة صبغ اللوزينة المتعارف عليه في الوسط العراقي مع القليل من اللب غرا ش او جوز الهند المبروش والقليل من الزيت .
ومن المتعارف ان البيوت العراقية في جنوب ووسط العراق تقوم بطبخ هذه الاكلة وتوزيعها على الاقارب والجيران خلال شهر محرم الحرام وفي ايام عاشوراء.
نترككم مع الفيديو التوضيحي لمعلومات اكثر وطريقة العمل .
مشاهدة ممتعة الى طريقة عمل الزردة مطبخ الاكلات العراقية وقد برعت بعض القنوات في طريقة عمل الزردة العراقية بالحليب وايضا طريقة عمل زردة ايرانية وطريقة عمل الزردة السورية فضلا عن ابداعات اخرى مثل طريقة عمل شاي الزردة وسنبين الطريقة في مقال جديد بعنوان طريقة عمل الزردة العراقية بالصور
